다슬기칼국수

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메타데이터
자료 ID	GC093P02759
설명문	전북특별자치도 정읍시의 향토음식인 다슬기칼국수의 모습이다. 정읍시 칠보 지역과 산내 지역 등에 서식하는 자연산 다슬기를 채취하여 다슬기를 우려낸 국물에 애호박과 감자, 칼국수를 넣어 끓인 정읍 지역의 향토음식이다.
소재지	전북특별자치도 정읍시 칠보면 태산로 2027
제작일자	2024년 05월 04일
제작	문화콘텐츠연구소온
저작권	한국학중앙연구원

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