한영석의발효연구소 항아리

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메타데이터
자료 ID	GC093P03210
설명문	전북특별자치도 정읍시 쌍암동에 있는 전통 누룩 명인 한영석이 운영하는 전통주 제조업체인 한영석의발효연구소의 모습이다. 밀을 넣어 만드는 술, 쌀을 넣어 만드는 술, 찹쌀과 녹두를 넣어 만드는 술, 밀가루와 기장과 녹두를 넣어 만드는 술 등을 만들고 있다.
소재지	전북특별자치도 정읍시 답곡길 66
제작일자	2024년 05월 12일
제작	문화콘텐츠연구소온
저작권	한국학중앙연구원

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